農曆新年深水埗的桂林街新年夜市
唔知由邊一年開始一到農曆新年，深水埗就會出現熟食小販檔，其實賣的食物都不外乎魚旦，燒賣，串燒之類。
但係我相信人山人海，迫個你死我活為買一串$10魚旦的原因不是因為食物本身，
而是香港人對熟食小販的懷緬同對回歸中國前香港的一份情。
近年係香港人都知道香港政府根本不會再理香港的本地文化，警察和食環署沒有人情味可言，
官商勾結(寬頻Sale冇人拉?)，官官相衛(警察到場會偏幫食環狗去執法)。
可以預見到這個傳媒所謂的「桂林街夜市」難保下年可以再見。
至少上水彩園邨商場及屯門友愛邨已經被迫遷。
所以我前日都湊下熱鬧影幾張相紀錄一下。
今天看到新聞，食環署果然逆民意而行，掃蕩桂林街小販。
最令我費解的是總有一些人硬要把一件事說到生離死別，說這些小販檔呃錢，貴夾唔好食，又話唔衛生，會食壞人。
非黑即白的人真是最嘔心，或者現在的人條命太矜貴。
回想一下我80年代中至90年代尾，還是小學中學生的時代，那個時候香港人都不知道食幾多街邊魚旦，偶然的確會有人食到柯嘔肚痛。
但近十年，沒有街邊檔，但我聽得最多就是酒店食自助餐，或生壕魚生等等集體食物中毒。
根本任何食肆的廚房都很難乾淨，只是眼不見為淨。
其他網上文章:
新年限定的高登夜市
農曆新年限定：桂林街美食節
黑夜小販的集體回憶
蘋果日報報導:
【蘋民直擊】食環掃深水埗「桂林夜巿」
年三十晚旺角人盯人監視 食環嚴打地攤 學生創業夢碎
屋邨鐵馬陣 小販無啖好食
桂林街新年夜市 地道小吃重現
0 comments:
發佈留言